RISTORAZIONE COLLETTIVA E PUBBLICA (dipendente dalla U.O.C. Servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione Teramo) (aggiornato 11.2023)

L'unità operativa è dedicata alla sicurezza alimentare nell'ambito della ristorazione collettiva e pubblica.

Azioni: verifiche notifica inizio attività;

controlli ufficiali nella ristorazione pubblica (ristoranti, bar, ecc...);

controlli ufficiali nelle mense scolastiche;

controlli ufficiali nella ristorazione ospedaliera;

attività formativa degli addetti ;

attività di consulenza rivolta ai consumatori;

gestione segnalazione consumatori;

attività di consulenza rivolta agli enti pubblici.